コーヒー豆紹介


GreenP'sの自家焙煎コーヒーは、自作の直火式焙煎機で、少々古風な深煎りコーヒーが中心となってます。
喫茶の許可証は持っていないので、現在は、豆売り(粉製品含む)が中心です。

昔から日本で親しまれている深煎りの苦味中心のコーヒー。
コーヒー愛飲家が最終的に到達する終着駅としての立場を今後も維持したいです。

(注)
当店のコーヒーは、コーヒーに慣れ親しんだ上級者向けのため、コーヒーに慣れていない初心者の方は、
他店の浅煎りコーヒーなどから挑戦していただいた方が良いと思います。
何事も慣らしが必要です。

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(メニュー(全てフレンチクラスの深煎りです))

【リトルブレンド】 100g豆 600円/100g粉 650円/ドリップバッグ10g×5ヶ 450円
→フレンチローストの深煎りのブレンドで、コロンビア産が中心となってます。
 まろやかな苦味が特徴です。

【レトロブレンド】 100g豆 650円/100g粉 650円/ドリップバッグ10g×5ヶ 450円
→リトルブレンドよりパンチがあり昭和に流行った深煎りコーヒーをイメージしました。
 スッとキレのある味ですが、ネルドリップで丁寧に入れると高級感が出ます。

【アイスブレンド】 100g豆 600円/100g粉 650円/ドリップバッグ20g×2ヶ 450円
→リトルブレンドをベースに、アイスコーヒー用にモデファイしたブレンドです。
 ミルクやガムシロップを入れても負けないボディを持っています。

※ブレンド以外のストレート銘柄は、現在下記の通りです(全てフレンチクラスの深煎りです)
 興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
・ブラジル
・コロンビア
・キリマンジャロ(タンザニア産)
・ライクアモカ(エチオピア産)
・マンデリン(インドネシア産)
・モンスーン(インド産)
・炭コロンビア(極深煎りになります)


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